南非沃悦客酒庄三位开普敦仕女干红葡萄酒_历史最低价格_就买酒
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南非沃悦客酒庄三位开普敦仕女干红葡萄酒
南非沃悦客酒庄三位开普敦仕女干红葡萄酒

南非沃悦客酒庄三位开普敦仕女干红葡萄酒

Warwick Estate Three Cape Ladies Cape Blend

  • 参考价:¥208
    国际均价:¥135
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:南非(South Africa) 斯坦陵布什(Stellenbosch)
  • 级别:南非优质酒庄
  • 品牌:沃悦客酒庄(Warwick)
  • 葡萄:品乐塔吉(Pinotage)、西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、穆特怀特(Mourvedre)
  • 获奖:2009 WE:91;2008 WS:91;2008 WA:88;2005年份获国际葡萄酒挑战赛银奖
  • 点评:品乐塔吉增添了酒的柔和与甜美,西拉则带出丝丝香料气息,赤霞珠则赋予了这款酒结构。丹宁淳厚,陈年时间越久就越柔和。口感饱满,回味香甜。

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内容描述:

  • 葡萄酒种类红葡萄酒
  • 葡萄品种36%品乐塔吉(Pinotage),31...
  • 产国南非(South Africa)
  • 产地斯坦陵布什(Stellenbosch)
  • 级别
  • 橡木桶陈酿28个月
  • 参考年份2008,2009
  • 瓶塞
  • 色泽波尔多式深红
  • 香味赤霞珠和品乐塔吉的果香强...
  • 酒体
  • 口感饱满
  • 糖分干红
  • 酒精度14.5%
  • 容量750ml
  • 醒酒时间45分钟
  • 最佳品尝温度18℃
  • 适用场合
  • 搭配菜肴焖辣西红柿或黑蘑菇意大利...
  • 所属酒庄

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:南非(South Africa) 斯坦陵布什(Stellenbosch)
葡萄品种:36%品乐塔吉(Pinotage),31%西拉(Shiraz),30%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),3%穆特怀特(Mourvedre)
酒精度:14.5%
规格:750ml
香味:赤霞珠和品乐塔吉的果香强劲
色泽:波尔多式深红
搭配菜肴:焖辣西红柿或黑蘑菇意大利饭
建议醒酒时间:45分钟
最佳品尝温度:18℃
卖点:一款厚重有深度的红酒,适合商务宴请
酒品介绍:1964年,Stan & Norma Ratcliffe买下沃悦客农场,当时农场连一颗葡萄树都没有。然而,Ratcliffe很快认识到土壤的潜质并开始种植赤霞珠,很快就建成了一个酒窖。1986年,一款颇具波尔多风格的混酿葡萄酒--三部曲红葡萄酒,成了南非酿酒业旗帜性的产品之一。品乐塔吉增添了酒的柔和与甜美,西拉则带出丝丝香料气息,赤霞珠则赋予了这款酒结构。丹宁淳厚,陈年时间越久就越柔和。口感饱满,回味香甜。
橡木桶陈酿:28个月

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这 个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

葡萄品种

  • 慕尔怀特(Mourvedre) 这是一个需要许多阳光才能成熟的品种,是普罗旺斯顶级葡萄酒产区Bandol最重要的葡萄品种,Bandol 红酒通常需要经过小心培养才能适饮。在整个法国南部以及南澳,都用慕合怀特来为歌海娜和西拉的混酿添加厚实口感。在西班牙称为Monastrell,是当 地种植第二多的葡萄品种,不过却是重产量却不太重品质。在澳洲以及加州两地因为被称为Mataro而受到忽视,直到改名为慕合怀特后,才开始因为法文名字 的魅力而有了新的生命。Mourvedre的中文音译很多,慕合怀特、慕尔韦度、慕尔维卓等,读起来都比较拗口。因为来源于法语,所以用法语音译可能更准 确些。

葡萄品种

  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西 拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜 欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉 酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙, 像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

 

葡萄品种

  • 皮诺塔吉(Pinotage) 皮诺塔吉(Pinotage)是由南非开普敦大学的阿布拉罕-伊扎克-贝霍尔德(Abraham Izak Perold)教授培育出来的,由黑皮诺(Pinot Noir)与神索(Cinsualt)杂交培育出来的,它兼具黑皮诺的经典细腻和神索的高抗病性。除南非之外,皮诺塔吉在巴西、加拿大、以色列、新西兰、 美国和津巴布韦都有种植。 皮诺塔吉在产地在南非虽然比例不高,但皮诺塔吉被视为南非的旗舰品种并代表着这个国家。皮诺塔吉能够酿出风格口味变化很大的酒。比如她能够让葡萄酒鲜美容 易入口,适合酿出浅嫩的红或粉红葡萄酒;也能够酿出适合陈酿的具有很大潜质的葡萄酒;她能酿出加强型“波特”类的葡萄酒,还能够酿成起泡葡萄酒。所有的一 切都取决于酿酒者的技术和酿酒风格。好的皮诺塔吉葡萄酒会展现出深浓的色泽、浓郁的水果香还有很大的陈酿潜力。

产国介绍

  • 南非(South Africa) 南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具 有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”,有300多年的葡萄酒酿酒历史,1652年,荷兰人率先登陆这片土地,他们认为这里的气候和土壤十分适 合葡萄种植,因此创建了第一个葡萄园,开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省,而且,最精华区都位于离海较近的区域。南非 葡萄品种丰富,其中最具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种,他完美的结合了黑皮诺和神索的特点,是最具南非风情的品种。

产区介绍

  • 斯坦陵布什(Stellenbosch) 斯坦陵布什产区是南非酒业中心,自17世纪就开始生产葡萄酒,聚集了南非最多的精英酒庄,因为紧邻False Bay海湾区,气候凉爽,可以酿造出更均衡高雅的葡萄酒,是南非极佳的产区。葡萄园多位于四周有山脉围绕,排水性良好的丘陵产区,生产包括赤霞珠,美乐, 西拉和皮诺塔吉等品种的优质红酒。在临海湾区域则生产可口多酸的长相思。斯坦陵布什近日获得由瑞典及芬兰最具权威的葡萄酒品酒组织机构“举杯者”颁发的 “2011年度葡萄酒城市”大奖,被誉为“南非波尔多”。

酒庄介绍

  • 酒庄起源 1964年,Stan和Norma夫妇收购了当时还是农庄的沃悦客,但不久他们意识到当地的土质非常适合种植葡萄,于是开始培育赤霞珠这一葡萄品种,没想 到在当地获得巨大成功。从1986年起,酒园所产的波尔多风格“三步曲”红葡萄酒开始成为南非葡萄酒工业的代表之作。为了保证酒庄所产葡萄酒的质量,酒庄 至今还保持着家族化经营的模式,对于葡萄酒酿造的所有过程都亲力亲为。

获奖情况

  • 获得荣誉 为表彰酒庄女主人Norma对南非葡萄酒行业所做出的杰出贡献,Norma被尊称为南非葡萄酒第一夫人。詹姆士·邦德将在最新的007系列中喝上这款来自南非的佳酿。自此南非葡萄酒的国际声誉将达到高潮。

评分情况

  • WS评分2008年份WS: 91

 

 


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