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智利凯撒庄园特级珍藏赤霞珠干红葡萄酒
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智利凯撒庄园特级珍藏赤霞珠干红葡萄酒

Quasar Gran Reserva Cabernet Sauvignon

  • 参考价:¥124
    国际均价:¥90
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:智利(Chile) 库里科山谷(Curico Valley)
  • 级别:智利优质酒庄
  • 品牌:凯撒庄园(Quasar)
  • 葡萄:100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 获奖:2009 WE:87
  • 点评:深紫红色调,浓郁的黑莓果、李子、黑巧克力和熏烤香气,完全奔放的新世界风格,饱满有力的酒体,丹宁量充分,口感肥美和芳香令人惊叹,结构严谨,内容丰富,值得细细品味。
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内容描述:

  • 葡萄酒一级分类 红葡萄酒
  • 葡萄酒二级分类 干红
  • 品牌中英文 凯撒庄园
  • 葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 产地 智利(Chile)
  • 产区 中央山谷(Central Valley)
  • 葡萄酒级别 智利优质酒庄
  • 年份 2008
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑莓、黑醋栗、巧克力、薄荷、松木、熏烤肉、橡木陈香
  • 色泽 深紫红色调
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 布鲁塞尔(BRUXELLES) 2009 银奖(Silver Medal)
  • 建议醒酒时间 25-30分钟
  • 最佳品尝温度 18-20 ℃
  • 适用场合 自饮用,商务用
  • 搭配菜肴 肉类等味重菜肴
  • 橡木桶陈酿 12个月
  • 酒塞 木塞
友情提示由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
酒品介绍

   深紫红色调,浓郁的黑莓果、李子、黑巧克力和熏烤香气,完全奔放的新世界风格,饱满有力的酒体,丹宁量充分,口感肥美和芳香令人惊叹,结构严谨,内容丰富,值得细细品味。

 
酒庄介绍
凯撒系列简介

Quasars(凯撒)的原意是“类星体”,是天文电磁能量的来源,包括无线电波和可见光。他们是最遥远的充满活力的,被认为是永远年轻的星系,类星体据传是由星系中心的巨大黑洞提供的能量所产生,虽然他们很亮,但由于他们离地球太远,无法用肉眼看到。他们的能量超过数百星系的总和,是太阳亮度的一万亿倍。由于类星体是如此明亮,淹没了他们周围的所有星星,就像凯撒葡萄酒一样!

酒庄介绍
 
 
凯撒葡萄酒的愿景

我们生产让客户愉悦、身心放松的葡萄酒,甚至超越他们所期望的开心程度。凯撒葡萄酒的使命:做全球范围内畅销、受欢迎的葡萄酒,易于理解,在各个地区都具有优异的性价比,为您提供一个有吸引力和难以抗拒的选择机会。

酒庄介绍
 
 



凯撒酒庄及产区介绍

一个家族,一个愿景,一个酒庄:Echeverria酒庄是由Echeverria家族全权拥有并管理的,它位于智利的Molina(莫丽娜)镇,Curico(库里科)山谷,这里是智利葡萄酒的心脏地带。Quasar酒庄生产高质量的美酒供应在最负盛名的食品、饮料销售渠道,在欧洲、亚洲、美洲的市场,Quasar也被视为最可靠的供应商和高品质葡萄酒生产商,并满足消费者和葡萄酒爱好者的需要。Echeverria家族的葡萄酒就意味着信心和满意,体现在每一瓶、每一种、每一个年份的葡萄酒当中。

葡萄品种
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
产国介绍
  • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多大牌酒商的青睐,如著名的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界名牌,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。
产区介绍
  • 中央山谷(Central Valley) 迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及世界级的葡萄酒,这些赋予了智利中部地区无穷的魅力,大概没人能经得起这种诱惑。 中央山谷位于智利首府圣地亚哥的南部,是智利最重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley),气候温暖,主要生产红酒,是智利最古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。中央山谷为地中海气候,而葡萄酒产区多在这个区域。中央山谷可细分为8个产区,分别是:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)、凯萨布兰卡山谷(CASABLANCA VELLEY)、圣安东尼奥谷(SAN ANTONIO VALLEY)、麦坡谷(MAIPO VALLEY)、拉佩尔山谷-加查普山谷(CACHAPOAL VALLEY)、拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷(Colchagua Valley)、库里科山谷(CURICO VALLEY)、莫莱山谷(MAULE VALLEY)。
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