法国雄狮庄园干红葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类：干红
产地：法国(France) 波尔多(Bordeaux) 圣祖利安(Saint-Julien)
葡萄品种：嘉本纳弗朗(Caberbet Franc)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)梅洛(Merlot)
级别：二级庄园(2nd G C C)
酒精度：13.0%
规格：750ml
香味：有浆果、烟草、香草和泥土的芳香。
色泽：深红色
搭配菜肴：适合搭配劲道的红肉菜肴一起食用，例如烤羊排、煎牛排、烧烤野味等。
建议醒酒时间：90分钟
最佳品尝温度：16-18℃
卖点：国际奖项摘录： 《Guide Gilbert & Gaillard des Vins》 雄狮庄园2004，超级波尔多法定产区，83/100 法国独立酒庄联合会葡萄酒挑战赛 雄狮庄园1998：Medaille d’ Bronze 铜牌 雄狮庄园2000：Medaille d’ Bronze 铜牌 国际葡萄酒挑战赛(Challenge Internation Vin)2007，雄狮庄园窖藏2005：铜牌 酿酒师吉肯综合打分 波尔多雄狮庄园 86/100 酿酒师雅努艾克斯综合打分 波尔多雄狮庄园 85/100 酿酒师萨巴特综合打分 波尔多雄狮庄园 86/100
酒品介绍：酒色深厚、浓烈且浓郁，雄狮庄园是一款单宁复杂、果味极其丰富的葡萄酒，要经过10-15年的时间才能成熟。成熟后香气雄浑高贵，酒体刚中带柔，英姿十足。

葡萄品种

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• 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

葡萄品种

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• 美乐（Merlot） 美乐（Merlot）是波尔多种植最广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味，陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

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• 法国（France） 在全世界所有产国中，法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格，也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
  法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧最多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

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• 波尔多（Bordeaux） 波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区，117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省（Gironde）内，分属于60个不同的法定产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商，每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区，这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡，同时有相当耐久的红酒闻名，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行全球的品种为主，再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多（Bordeaux style）和波尔多调配（Bordeaux Blend）为名的葡萄酒，正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒，波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

酒庄概况

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• 酒庄等级 1855波尔多评级列级酒庄第二级。 酒庄起源 创建于1638年的露维利Léoville庄园，主人为贝斯？安东尼？亚历山大？盖斯克。1769年，由于盖斯克去世时没有继承人，庄园便由四个家族成员继承，他们分别是兰克斯？鲍威侯爵Marquis de Las-Cases-Beauvoir以及他的弟弟和两个姐妹。

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• 酒庄近代发展 经过了数代传承，雄狮最终成为了一家股份制公司。在近代，狄仑家族获得越来越多雄狮庄园的股份，最后该家族还成为庄园的最大股东。如今，狄仑家族仍然是雄狮庄园的领导层，由安德鲁André的儿子米歇尔Michel继承庄园，而现在继承庄园的是让？休伯特Jean-Hubert。他是曾经买下雄狮大部分股份的西奥菲？斯卡温斯基Théophile Skawinski的曾外孙。 品牌及产量 Chateau Latour拉图庄园（1855菩依乐一级） Chateau Léoville-Poyferre露儿保芙庄园 (1855圣祖利安二级) Chateau Léoville-Barton巴顿庄园 (1855圣祖利安二级) Chateau Talbot大宝庄园 (1855圣祖利安四级)。