凯歌庄园2011红葡萄酒(Chateau Hosanna 2011）

酒庄： 凯歌庄园 　

  凯歌堡（又译作：奥萨娜或者霍桑娜）（Chateau Hosanna）的前身是Château Certan-Giraud。酒庄的葡萄园位于chateau lafleur的南边，chateau petrus的西边，vieux chateau certan的北边。而酒庄与vieux chateau certan也分享了大部分的历史。两家酒庄原本是一家。或者说，酒庄原是certan财产的一部分，在法国大革命之前都属于May家族。有一段时间，这里的酒使用的名字又变为了Chateau Certan-Marzelle，直到1956年Giraud家族收购酒庄，酒庄的名字又变回了Certan-Giraud。
1999年Christian Moueix收购酒庄时，这里是属于Etablissements Jean-Pierre Moueix的，而Giraud家族也要求Moueix不能继续使用Giraud的名字。而如果使用Certan这一名字，又会与周围的酒庄产生混淆，并且Chateau Certan de May的主人Bareau-Bader女士也对他们使用Chateau Certan表示抗议。酒庄因此改名为Chateau Hosanna。

 品丽珠（Cabernet Franc）

    品丽珠原产于法国西南部的黎布尔涅（Libournais），它比赤霞珠清淡一些，通常用来酿造颜色较浅的红葡萄酒。如果它用做调配，主要给葡萄酒增添层次感和丰富的香气，特别是胡椒、烟草、覆盆子。最常见的调配是波尔多调配（赤霞珠，美乐，品丽珠）。在早期的法国葡萄酒栽培历史中，品丽珠表现出相对早熟、能适应较冷气候的特征，所以它的种植区域迅速地从波尔多扩展到卢瓦尔河谷（LoireValley）。品丽珠在卢瓦尔河谷的几个地区占主导地位，通常用于酿造受欢迎的、尽早饮用的红葡萄酒和桃红葡萄酒。在新世界地区，凡是在品丽珠比较成功的地方，赤霞珠的表现一般都不稳定，不能完全成熟。所以在新西兰、加拿大尼亚加拉半岛和部分美国东北部产区的品丽珠表现出色。

梅洛（Merlot）

    梅乐是波尔多红酒葡萄品种之一，红葡萄酒的公主，产量大而且早熟，果香浓郁，酸度低，单宁柔顺。 
梅乐，又称又名梅鹿汁、梅乐、梅鹿特，被誉为红葡萄酒的公主，温柔乖巧，也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟、新嫩且多产，单宁含量低，果味丰郁，可以用来大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感，如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒，只标有梅乐的葡萄酒估计可以令您体会丝绸般的顺滑，并伴有新鲜的李子般的香味。 
用梅乐所酿葡萄酒呈宝石红色，醇和浓郁，酒体体丰满，是世界酿造红葡萄酒的良种之一。在法国波尔多与其他品种（如赤霞珠等配合生产出极佳干红葡萄酒。