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卡玛酒园普洛西可干起泡酒(Conegliano Extra Dry)

卡玛酒园普洛西可干起泡酒(Conegliano Extra Dry)

卡玛酒园普洛西可干起泡酒(Conegliano Extra Dry)
  • 最新报价:¥204.00  
  • 历史最低:¥204.00 (2019年6月29日)
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卡玛酒园普洛西可干起泡酒(Conegliano Extra Dry)

 

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品牌 普洛西可干起泡(Conegliano Extra Dry) 葡萄酒分类 起泡酒
葡萄品种 年份 NV
产地 意大利-维纳图 酒精度 N/A
酒庄 卡玛酒园 容量 750ml
口感 青苹果的优雅清香与新鲜的果酸交织融合,回味持久 香味分类 青苹果、柑橘的芬芳加上几许蔬菜清香

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION

 

 

 

 

 

 

 

酒庄:卡玛酒园    

    Antonio Carpenè同他的合作伙伴Caccianiga, Malvolti,Vianello, 于1868年在当时的意大利联邦维尼托创建了 "Società Enologica", Carpenè-Malvolti的前身。 现在,Carpenè-Malvolti(卡玛酒园)是意大利出品Prosecco(意大利起泡酒)的先驱酒园,也是世界几大知名品牌之一。
在威尼托大区的Carpenè Malvolti,由Antonio Carpenè在1868年创立,已生产Prosecco而闻名。
1877年,Antonio在Conegliano建立了意大利第一座酿酒学校,现在学校已成为大学,提供葡萄种植和酿酒科学学位。
经过最近四代人的努力,Prosecco成为了Carpenè Malvolti’s的核心产品。公司已完全归Carpenè家族自有,并开始生产由Charmat与Talento Metodo Classico(发酵)方法酿制的气泡葡萄酒。
  自有史以来,Carpenè Malvolti一直是Prosecco di Conegliano DOC气泡葡萄酒领域的市场领头羊,在意大利气泡葡萄酒领域堪比阿斯提。公司在烈酒生产上也非常有经验,公司生产一流的格拉巴酒、白兰地和葡萄白兰地酒。


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

意大利在1963年把葡萄酒按质量分成四个等级,受国家和欧盟监控。意大利葡萄酒从低到高的四个等级是: 

1、VDT级即佐餐葡萄酒,是意大利语VINO DA TAVOLA 首字母缩写,泛指最普通品质的葡萄酒,对葡萄的产地、酿造方式等规定的不是很严格。 
2、IGT级即典型产区葡萄酒,意大利语INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA首字母缩写,指某地区生产的具有地方特色的葡萄酒,对葡萄的产地有原则性的规定,要求使用限定地区采摘的葡萄比例至少达到85%。在欧盟市场上与法国的VINS DE PAYS(地方名酒)和德国的LAND WEIN葡萄酒同级。2007年意大利拥有118种该级别葡萄酒。 
3、D.O.C级,即“控制原产地命名生产的葡萄酒”,是意大利语 DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA的缩写,是指在指定的地区、使用指定的葡萄品种、按指定方法酿造的葡萄酒。DOC葡葡酒的生产得到确认后,葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内,必须向当地农业部门申报葡萄每公倾产量和总产量,如果这一数量超过了DOC酒法规定的最大允许量,此葡萄即不能生产DOC酒。在DOC酒中,白葡萄酒占41.74%,红葡萄酒占58.26%。该等级相当于法国的法定产区酒AOC等级。截至2007年底,意大利全国共有303种葡萄酒通过审批而获此称号。 
4、D.O.C.G级,即保证控制原产地命名生产的葡萄酒,意大利语DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA的缩写,它要求在指定区域内的生产者自愿地使其生产的葡萄酒符合更严格的管理标准,是意大利葡萄酒的最高级别,除符合DOC葡萄酒的要求之外,该酒还要符合下列规定:至少要有五年DOC的经历;进入消费环节的葡萄酒基本是瓶装的,容量在5升以下;每个瓶上都应该有国家的标识,即一条保证包装装瓶粉色封条,封条是按照产量配发给装瓶生产商的;要经过两次品尝感受的检测(DOC葡萄酒一次检测)。截至2007年底,意大利全国通过DOCG审批的共有33个葡萄酒品牌。

           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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