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参考价：￥5972
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产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 圣埃美隆(Saint-Emilion)
葡萄:嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)
品牌:欧颂庄园(Chateau Ausone)
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参考价：￥569
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产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 波亚克(Pauillac)
葡萄:65%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%梅洛(Merlot)、10%品丽珠(Cabernet franc)
品牌:奥巴特利庄园(Chateau Haut Batailley)
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参考价：￥448
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产地:法国(France) 上梅多克(Haut-Medoc)
葡萄:75%赤霞珠(Chateau Cissac)、5%小维铎(Petit Verdot )、20%梅洛(Merlot)
品牌:斯萨克(Chateau Cissac)
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Domaines Barons de Rothschild Chateau Lafite Rothschild
参考价：￥41799
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产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 波亚克(Pauillac)
葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维铎(Petit Verdot)
品牌:拉菲(Chateau Lafite Rothschild)
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参考价：￥949
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产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 圣埃美隆(Saint-Emilion)
葡萄:50%品丽珠(Cabernet Franc)、50%梅洛(Merlot)
品牌:欧颂庄园(Chateau Ausone)
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参考价：￥307
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产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 上梅多克(Medoc)
葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 、梅鹿辄(Cabernet Franc)、品丽珠(Merlot)
品牌:帕洛美堡(Paloumey)
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Pavillon Rouge du Chateau Margaux
参考价：￥1059
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产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 玛歌(Margaux)
葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小味儿多(Petit Verdot)
品牌:玛歌庄园(Chateau Margaux)
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参考价：￥513
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产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 上梅多克(Haut-Medoc)
葡萄:品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)50%梅洛(Merlot)、小维多(Petit Verdot)
品牌:拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)
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参考价：￥428
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产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 玛歌(Margaux)
葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)
品牌:布朗康田庄园(Chateau Brane-Cantenac)
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参考价：￥499
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产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 波亚克(Pauillac)
葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、小维尔多(Petit Verdot)
品牌:拉图(Chateau Latour)
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注意:以下信息皆来自"酒圈网"
欧颂古堡2010年干红葡萄酒(Chateau Ausone2012)
| 葡萄酒一级分类 红葡萄酒 | 葡萄酒评分详解>>> |
| 品牌 欧颂古堡2010年红葡萄酒(Chateau Ausone, 1st Grand Cru Classe A) | 级别 圣爱美隆A等列级名庄 |
| 葡萄品种 赤霞珠,梅洛,品丽珠, | 年份 2010年 WA98+ |
| 产地 法国-波尔多 | 酒精度 N/A |
| 酒庄 欧颂庄园 | 容量 750ml |
| 口感 单宁稳固，果酸清新，回味持久 | 香味分类 黑醋栗、黑莓、石头、花的香味 |
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| 酒庄： 欧颂庄园 欧颂庄是圣达美隆两大超级名庄之一，与白马庄齐名，名列于葡萄酒行家常称的波尔多八大酒庄之一。欧颂庄成为引人注目的酒庄是从十九世纪开始的。十九世纪以前圣达美隆区大部分地方用于普通农作物种植，只有少数的葡萄园，所造的酒也只用于家庭饮用或作有限的本地区销售。欧颂就是少数的酒园之一。七十年代期间欧颂庄的股权分别由Dubois-Challon夫人及Vauthier兄妹各占50%。1976年Dubois-Challon夫人大胆聘用了刚刚读酿酒学毕业，年仅二十岁并无工作经验的Pascal Decbeck为欧颂庄的酿酒师。Pascal到任后不负夫人所托，励精图治，改革创新，终于保住了欧颂庄与白马庄齐名圣达美隆“领衔”的地位。1997年Vauthier兄妹收购了Dubois-Challon夫人的50%股份而成为目前欧颂庄的全权拥有人。兄长Alain Vauthier亲自负责所有日常管理及酿酒事务。新政权一统后的几个年份的酒都得到酒评人及葡萄酒爱好者的一致首肯。欧颂庄园在圣达美利安区内与白马庄园同属于一等特级（A），而它是产量奇少又较少人认识的酒庄。新任庄园主购回其他人的股份后，大幅度革新酒庄，包括推出副牌酒，以及将一些不合规格、不适合用来酿酒的葡萄卖给其他酒商，以酿制其他低级餐酒。因此，近年欧颂庄园的“产量甚微”，只在2000箱以下，价格也极高。欧颂庄园酒的特色是耐藏，由于单宁比较重，酒要陈放一段长时间才适合饮用，其寿命动辄三十年或以上。其酒质丰厚而带有咖啡木桶香味，十分有大酒的风范。。 |
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| 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种. |
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| 梅洛（Merlot） 是波尔多红酒葡萄品种之一，红葡萄酒的公主，产量大而且早熟，果香浓郁，酸度低，单宁柔顺。 |
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| 品丽珠（Cabernet franc） 品丽珠原产于法国西南部的黎布尔涅（Libournais），它比赤霞珠清淡一些，通常用来酿造颜色较浅的红葡萄酒。如果它用做调配，主要给葡萄酒增添层次感和丰富的香气，特别是胡椒、烟草、覆盆子。最常见的调配是波尔多调配（赤霞珠，美乐，品丽珠）。在早期的法国葡萄酒栽培历史中，品丽珠表现出相对早熟、能适应较冷气候的特征，所以它的种植区域迅速地从波尔多扩展到卢瓦尔河谷（LoireValley）。品丽珠在卢瓦尔河谷的几个地区占主导地位，通常用于酿造受欢迎的、尽早饮用的红葡萄酒和桃红葡萄酒。在新世界地区，凡是在品丽珠比较成功的地方，赤霞珠的表现一般都不稳定，不能完全成熟。所以在新西兰、加拿大尼亚加拉半岛和部分美国东北部产区的品丽珠表现出色。 |
法国相关法律将法国葡萄酒分为4级：
——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒，级别简称 VDQS
——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。
——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。
——不得用欧共体外国家的葡萄汁
——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。
——酒瓶标签标示为 Vin de Table
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