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德国泽巴赫酒庄精选雷司令“巴斯特园”甜白葡萄酒

Bernkasteler Badstube Riesling Beerenauslese

参考价:￥0

国际均价:￥1020
种类:甜白葡萄酒
产地:德国(Germany)摩泽尔(Mosel)
级别:德国Q.M.P等级
品牌:泽巴赫酒庄(Selbach-Oster)
葡萄:雷司令(Riesling)
获奖:2006 Robert Parker The Wine Advocate：96；WS：93；2005 Robert Parker The Wine Advocate：96
点评:被罗伯特帕克评为德国杰出酒庄之一(五星推荐)。自1600年传承至今的家族酒庄，葡萄来自于莫舍尔很好的中心地带，坚持传统的酿造方式。成熟芳香的苹果与桃子香气；中等酒体，口感充满果香，具有奶油般的质感，余香清脆。

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内容描述:

泽巴赫酒庄颗粒精选雷司令“巴斯特园”甜白葡萄酒 2006

Bernkasteler Badstube Riesling Beerenauslese 2006

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特点介绍：被罗伯特帕克评为德国杰出酒庄之一(五星推荐)。自1600年传承至今的家族酒庄，葡萄来自于莫舍尔很好的中心地带，坚持传统的酿造方式。

荣誉/评分：葡萄酒观察家 Wine Spectator：93分葡萄酒倡导者 Wine Advocate：96分

葡萄品种：雷司令

香气与口感：蜂蜜，葡萄干，干杏子，桃以及些许香草气息。口感饱满，酒体平衡，酸度活泼，余香悠长，回味良久。

配餐建议：适合单独饮用，或搭配甜点以及鹅肝等。

醒酒方式/时间：可直接饮用。

种植方式：逐粒精选贵腐葡萄。

土壤气候：表层土壤为泥盆纪的大块板岩，底层土壤为碎板岩和些许粘土。

德国Bundesrepublik Deutschland

德国的地形可以分为五个具有不同特征的区域：北德低地、中等山脉隆起地带、西南部中等山脉梯形地带、南部阿尔卑斯前沿地带和巴伐利亚阿尔卑斯山区。北部低地的特征是丘陵起伏的沿海岸高燥地和粘土台地与草原，泥沼以及中等山脉隆起地带前方向南伸展的黄土地之间有星罗棋布的湖泊。中等山脉隆起地带则将德国分成南北两片。西南部中等山脉梯形地带包括上莱茵低地及其边缘山脉。南部阿尔卑斯山前沿地带包括施瓦本巴伐利亚高原以及在南部的丘陵和湖泊，碎石平原，下巴伐利亚丘陵地区和多瑙洼地。

泽巴赫酒庄Weingut Selbach-Oster

泽巴赫家族虽然早在1661年就开始酿制葡萄酒，但是直到1961年泽巴赫酒庄才真正独立起来。数年来，该酒庄一直在慢慢地扩大，该酒庄每年大约可以酿制出7,500箱葡萄酒。约翰尼斯·泽巴赫（Johannes Selbach）是1988年进入这个家族酒业的，后来在1993年从他的父亲那里接管了酒庄。

泽巴赫酒庄拥有14公顷的葡萄园，葡萄园内种植98%的雷司令（Riesling）和2%的白皮诺（Pinot Blanc），葡萄树的平均树龄为55年。老葡萄园的种植密度为8,000株/公顷，新葡萄园为 5,500株/公顷。该酒庄拥有一些顶级的葡萄园：位于塞尔廷阁日晷园的葡萄园；位于格拉奇多普斯特园（Graacher Domprobst）的出色葡萄园，那里酿制的葡萄酒带有非常接近液态板岩的口感；温勒内日冕园，那里出产的葡萄酒有着柔和的香草、花香和精致的风格。

雷司令Riesling

雷司令（德语：Riesling），葡萄品种，被认为是重要和好的酿造白葡萄酒使用的白葡萄。雷司令葡萄适于生长在较为凉爽的地区，所以成为德国及其他一些较凉爽地区的主要品种。雷司令葡萄历史上起源于德国，德国的雷司令葡萄酒在全世界享有盛誉，所以德国很多好的葡萄田都被雷司令葡萄所占据，这其中重要的是北部的摩泽尔河谷与中莱茵河谷两侧陡峭山坡上的葡萄田。雷司令是一种非常古老的葡萄品种，早期的记载见于1392年的一份莱茵高艾伯巴赫地区西妥教团修道院的酒窖清单。

德国泽巴赫酒庄精选雷司令“巴斯特园”甜白葡萄酒

Bernkasteler Badstube Riesling Beerenauslese

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